1、風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部

　　歐式餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文明和生活方式，但最直接的就是來自于歐式古典建筑。盡管歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的區(qū)域風(fēng)格造型各不相同，但歐式餐廳并不需要完全仿制一個(gè)古典建筑的室內(nèi)，因而人們?cè)谝?guī)劃中能夠?qū)⑺�有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行挑選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝修規(guī)劃上；也能夠?qū)�歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡(jiǎn)化和提練而應(yīng)用于餐廳的裝飾。

　　2、風(fēng)格與特征

　　歐式餐廳即西式餐廳風(fēng)格，主要是烘托和領(lǐng)會(huì)異國餐飲情調(diào)為意圖。餐廳在歐美國家既是餐飲的場(chǎng)所,更是交際的空間。因而濃艷的顏色、柔軟的光線、皎白的桌布和精美的餐具再加上安定的空氣與典雅的舉動(dòng)等等一起構(gòu)成了西式餐廳的特征。歐式餐廳與中式餐廳最大的差異是以國家民族的文明背景形成的餐飲方法的不同，歐美的餐飲方法著重就餐時(shí)的私密性，一般團(tuán)體就餐的習(xí)氣很少。

　　3、平面布局與空間特征

　　歐式餐廳的平面布局常選用較為規(guī)整的方法，酒吧貨臺(tái)是歐式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)歐式餐廳必備的設(shè)施，更是西方人生活方式的體現(xiàn)。如果您的餐廳夠大，在的西式餐廳中放一臺(tái)鋼琴則能夠成為整個(gè)餐廳的視覺中心，加強(qiáng)餐廳的一種中心感。鋼琴不只能夠豐厚空間的視覺效果，它的高雅琴聲更是歐式餐廳所必不可少的。

 

　　餐廳的規(guī)劃和布局是整個(gè)歐式餐廳裝修的核心，不同餐廳風(fēng)格所規(guī)劃的關(guān)鍵不同。