蛋糕店裝修設(shè)計(jì)需要注意哪些細(xì)節(jié)？
2020-07-01 10:44:06 來(lái)源：杭州博禹裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
現(xiàn)在市面上蛋糕店的發(fā)展已經(jīng)變的越來(lái)越好了，烘焙食品也逐漸越來(lái)越受人歡迎，烘焙設(shè)備也漸漸走進(jìn)家家戶戶里，現(xiàn)如今的蛋糕店早已不是人們過(guò)生日才會(huì)去訂蛋糕的地方了，現(xiàn)在蛋糕店的經(jīng)營(yíng)范圍也是越來(lái)越廣，那么
蛋糕店裝修設(shè)計(jì)需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？下面杭州眾策裝飾就來(lái)和大家簡(jiǎn)單介紹下。
1、周邊環(huán)境調(diào)查
一般蛋糕店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類都比較多，蛋糕店裝修設(shè)計(jì)需要考慮的因素變的越來(lái)越多，重點(diǎn)就是需要做好周邊環(huán)境的調(diào)查，然后根據(jù)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)特色、建筑外觀和店鋪空間結(jié)構(gòu)以及業(yè)主要求等進(jìn)行創(chuàng)意發(fā)揮和綜合性考慮。
2、店內(nèi)陳設(shè)
蛋糕店裝修需要考慮不同產(chǎn)品區(qū)域的分布和造型陳列的設(shè)計(jì)，在追求個(gè)性與風(fēng)格的時(shí)候一定要做好綜合把握，不僅要方便人們購(gòu)物的同時(shí)，還要帶給人們視覺(jué)上的享受，刺激行人的味蕾和消費(fèi)欲望。
3、空間布局
蛋糕店展示區(qū)必須要往外放，而休閑區(qū)則需要往里放，讓路過(guò)的顧客能夠?qū)Φ陜?nèi)產(chǎn)品一目了然，從而對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買欲望，這也是蛋糕店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶。
蛋糕店裱花間則可以單獨(dú)安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間，讓來(lái)往的顧客都能看到裱花師的精心制作過(guò)程，這樣也能夠滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
蛋糕店現(xiàn)烤區(qū)則需要時(shí)刻保持通風(fēng)和干凈明亮，讓顧客能夠感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍，干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫蛋糕店贏得顧客。
4、桌椅選擇
現(xiàn)在的蛋糕店一般為了更好的銷售甜品點(diǎn)心等等，大多都會(huì)設(shè)有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰與特色甜品小吃等，除了能夠加工定制蛋糕之外，而其他食品才是利潤(rùn)的主要來(lái)源，因此店內(nèi)的桌椅選擇是至關(guān)重要，造型盡量要選擇時(shí)尚與舒適的桌椅。
杭州蛋糕店裝修設(shè)計(jì)的整體感覺(jué)應(yīng)該是輕松溫暖的氛圍，消費(fèi)者在店內(nèi)享受美食的同時(shí)，也能夠享受著溫馨的氛圍和品味精致的生活，蛋糕店的口碑自然而然就蹭蹭上漲了，還怕會(huì)沒(méi)有回頭客嗎？
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